本報訊 據(jù)新華社 消息，近日在天津發(fā)布的《中國工業(yè)生物技術白皮書2015》顯示，2014年，我國主要發(fā)酵產品產量達到2420 萬噸，居世界首位，年產值接近3000億元人民幣。

白皮書指出，我國在發(fā)酵產品方面具有量產優(yōu)勢。經(jīng)過“十二五” 期間的穩(wěn)步發(fā)展，逐步形成味精、賴氨酸、檸檬酸、結晶葡萄糖、麥芽糖漿、果葡糖酸等大宗產品為主體，小品種氨基酸、功能糖醇、低聚糖、微生物多糖等高附加值產品為補充的多種產品協(xié)調發(fā)展的產業(yè)格局，為食品、醫(yī)藥、化工等相關行業(yè)提供了品質優(yōu)良的原料。

2014 年我國工業(yè)酶制劑產量達到116.57 萬噸，年產量增長保持在 10％左右。白皮書認為，盡管全球的工業(yè)酶制劑市場仍然被丹麥諾維信、美國杜邦和荷蘭帝斯曼公司等壟斷，我國酶制劑市場份額在全球所占比重較小，但隨著我國一些新建酶制劑項目相繼建成投產，我國酶制劑的產能和競爭力有望得到進一步提升。